Gejala Popcorn Paru dan Penyebab

Pada tahun 2004, The US Centers for Disease Control dan Pencegahan (CDC) melaporkan beberapa kasus bronchiolitis obliterans (BO) pada pekerja di sebuah pabrik popcorn microwave di Missouri pada tahun 2000. Bronchiolitis obliterans adalah kondisi serius dan ireversibel di mana kantung udara kecil di paru-paru menjadi terluka. Setelah diselidiki oleh NIOSH (National Institute of Keselamatan dan Kesehatan Pekerjaan), ditemukan bahwa agen pemberi rasa, diacetyl, digunakan untuk memberikan popcorn rasa mentega, dan menghirup aroma ini kemungkinan memberikan kontribusi terhadap perkembangan penyakit. Penyakit yang mengakibatkan sering dikaitkan dengan batuk dan sesak napas, sama dengan yang terlihat pada orang dengan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK). Proses ini tidak dapat diubah dengan terapi saat ini.

Baru-baru ini, kasus hukum yang menetap di Colorado untuk lebih dari $ 7 juta dolar. Penghargaan ini diberikan kepada konsumen yang mengembangkan bronkiolitis obliterans ("paru-paru popcorn") setelah makan dua kantong popcorn microwave setiap hari selama 10 tahun. Karena pekerja yang memproduksi popcorn microwave berada pada risiko, penghakiman menyatakan bahwa produsen popcorn dan perusahaan supermarket harus menyadari bahwa konsumen bisa beresiko penyakit ini paru-paru juga.

Seperti disebutkan sebelumnya, gejala "paru-paru popcorn" terutama batuk dan sesak napas. Gejala-gejala ini dapat berkembang secara perlahan dan halus, secara bertahap berkembang menjadi gejala menonaktifkan lebih dari waktu ke waktu. Beberapa pasien mungkin mengeluh demam, berkeringat di malam hari, dan penurunan berat badan. Eksposur parah seperti yang terlihat pada pekerja pabrik popcorn microwave mungkin termasuk peradangan pada kulit dan permukaan mukosa (mata, hidung, dan / atau tenggorokan). Secara umum, bagaimanapun, karena gejalanya sangat mirip dengan tembakau yang berhubungan dengan PPOK serta asma, diagnosis mungkin sulit untuk membuat tanpa tingkat kecurigaan yang tinggi.

Diagnosis paru popcorn dimulai dengan mengambil sejarah menyeluruh, dan pengujian tambahan diperlukan untuk mengkonfirmasi diagnosis. Pengujian fungsi paru, dada X-ray dan CT scan sangat penting. Untuk mengkonfirmasi diagnosis bronchiolitis obliterans, biopsi diperlukan, sering membutuhkan prosedur bedah paru terbuka. Penyakit ini dapat secara acak terletak pada jaringan paru, sehingga sulit di kali untuk ahli patologi untuk membuat diagnosis yang akurat.

Perlakuan utama paru-paru popcorn adalah penghapusan setiap paparan agen diacetyl. Bagi para pekerja, ini memerlukan penutup wajah khusus serta masker respirator. Dalam beberapa kasus, mereka harus dikeluarkan dari lingkungan kerja. Untuk konsumen, menghindari paparan sangat penting. Dalam beberapa orang ini akan menghasilkan pengurangan bertahap gejala jika proses didiagnosis cukup dini. Di lain, bagaimanapun, penyakit ini dapat berkembang dan bahkan mungkin memerlukan transplantasi paru-paru.

REFERENSI:

CDC.gov. Perasa-Terkait Penyakit Paru.

Harbor, et al. Diacetyl-induced paru disease.Toxicol Rev 2006; 25 (4) :261-72.

ourCentennialnews.com. Pengadilan penghargaan $ 7 juta kasus 'popcorn paru-paru'.